Tinga de pollo con chipotle

Del pollo se aprovecha hasta el último detalle. Transforma nuestras piezas en joyas con esta receta tradicional llena de frescura, textura crocante y sazón oaxaqueño.

Sirve 4 - 6 Personas
Tiempo 45 - 60 min
Dificultad Fácil
Tinga de Pollo con Chipolte

Ingredientes

Lo que necesitarás

PREPARACIÓN

1
Licuar los tomates con el chipotle y el agua. Colar y reservar.
2
Calentar el aceite en una olla extendida y freír la cebolla con el ajo hasta que esté suave y transparente.
3
Verter el caldo de tomate, el cubo de Suiza o Caldo de Pollo y dejar que se sazone a fuego medio por 5 a 10 minutos.
4
Agregar el pollo, el laurel y dejar que se cocine a fuego medio por 10 minutos moviendo de vez en cuando.
5
Servir y acompañar con tortillas de maíz o tostadas

Producto Cuedani Utilizado

Tinga de pollo con chipotle

Pechuga de Pollo Frescas

Nuestras piezas cuentan con calidad certificada, garantizando un proceso de limpieza óptimo listo para ser procesado directamente en tus platillos caseros favoritos o botanas tradicionales.

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