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Pollo relleno de
Picadillo

La combinación perfecta de pollo tierno con un rico relleno de picadillo tradicional, dorado a la perfección. 👌

Sirve 5 Personas
Tiempo 1 hora y 30 min
Dificultad Fácil
Pollo Relleno de Picadillo

Ingredientes

Lo que necesitarás

PREPARACIÓN

1
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2
En una sartén grande, calienta el aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada. Incorpora el jitomate, los chícharos, las pasas, las almendras, la canela y el comino. Sazona con sal y pimienta. Cocina a fuego bajo durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3
Rellena el pollo con el picadillo. Cierra la cavidad con hilo de cocina.
4
Coloca el pollo en una bandeja para hornear y hornea durante 1 hora y 30 minutos, o hasta que esté completamente cocido y la piel esté dorada.
5
Deja reposar por 10 minutos antes de cortar y servir.

Producto Cuedani Utilizado

Pechuga de Pollo Cuedani

Pollo Entero Fresco

Nuestras piezas cuentan con calidad certificada, garantizando un proceso de limpieza óptimo listo para ser procesado directamente en tus platillos caseros favoritos o botanas tradicionales.

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